Ayuda con Encoding

[Brando Torres <btorres(at)cajanorperu(dot)com(dot)pe>]

Hola amigos, como estan, disculpen la pregunta, pero me gustaria saber 
como podria solucionar este tipo de problemita. Estoy intentando 
insertar una cadena la cual esta en mayusculas y hay palabras con tilde, 
en mi base de datos y me esta arrojando el sigiente error:

ERROR: character 0xefbfbd of encoding "UTF8" has no equivalent in "LATIN1"

Estuve revisando lo referente a las tildes y justamente en un post aki 
en esta lista encontre un tema referente a que de deberia utilizar como 
Encoding "LATIN1" y dado que estoy trabajando una aplicacion Web con 
JSP, en la cabezera de mi pagina coloco "charset=iso-8859-1".

Alguna sugerencia??

De antemano les agradezco la atencion prestada.

Saludos.

--